机切菇柄丝
日期:17-04-12

产品名称:菇太郎香菇脚丝/香菇柄丝/机制香菇柄丝
产品规格:粗细约3.5mm
产品描述:该产品是我厂应部分客户要求自行研制加工的机器切丝。用水泡开后呈片状,是手工丝辅助品或替代品。 外观颜色呈黄褐色,用水泡开后即恢复自然浅黄色。
产品颜色:自然的黄褐色或深褐色,色泽均匀。



优点: 相对于手工丝而言,优点主要有:
1. 一年四季均或生产加工,克服了手工丝只有冬春季节才能供货的现象,可以全年不间断供货。
2. 均为双剪丝,无木屑硬头及塑料薄膜,比手工丝更干净。手工丝存在的主要问题是有单剪丝混入其中,硬质木屑部分不易清洗去除,人工挑选成本较高。
3. 长度好,手工丝主要是第一茬货长度较长,进入12月份以后,随着天所变冷,手工丝逐渐变短,有些短至1CM左右,机制丝可根据客户要求加工成较长的丝。


用途: 制作素食食品(素牛肉、素羊肉、素鸡肉等),休闲食品,米线调料,调味丝酱等。 

泡发后形状:用水泡开后呈片状。
水分含量: 13%以内
干燥方式: 烘干